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    winter

    Weihnachtsmenü
    LUST AUF HERZHAFT

    MENÜ ZU WEIHNACHTEN

    Nachdem es letztes Jahr an Weihnachten bei uns Cannelloni Bolognese Art gab, folgt dieses Jahr mal wieder ein klassisches Weihnachtsmenü. Maronensuppe mit Zimtkrachern als Vorspeise, Tofu-Nuss-Braten mit einer phänomenalen Braunen Soße als Hauptgang und Beerenyoghurt mit Spekulatius zum Dessert. Ich…

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    Minestrone
    LUST AUF HERZHAFT

    BUNTE MINESTRONE

    Minestrone – das ist eine italienische Suppe, wobei ich im Rezept Nudeln statt Kartoffeln verwendet habe. Im Winter habe ich immer unglaublich Lust auf eine wärmende Gemüsesuppe, allerdings brauche ich meistens noch eine andere Einlage, um länger satt zu bleiben….

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