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    Weihnachtsmenü
    LUST AUF HERZHAFT

    MENÜ ZU WEIHNACHTEN

    Nachdem es letztes Jahr an Weihnachten bei uns Cannelloni Bolognese Art gab, folgt dieses Jahr mal wieder ein klassisches Weihnachtsmenü. Maronensuppe mit Zimtkrachern als Vorspeise, Tofu-Nuss-Braten mit einer phänomenalen Braunen Soße als Hauptgang und Beerenyoghurt mit Spekulatius zum Dessert. Ich…

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    Spargel mit Sauce Hollandaise
    LUST AUF HERZHAFT

    SPARGEL MIT SAUCE HOLLANDAISE

    Sauce Hollandaise ist eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche und der fast wichtigste Bestandteil, wenn ich bei uns Spargel koche. Früher habe ich sie, wie meine Eltern, mit Eiern und Butter hergestellt. Heute weiß ich zum Glück, dass es…

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    Falafel Wrap
    LUST AUF HERZHAFT

    ORIENTALISCHER FALAFEL WRAP

    WRAP FREUNDE aufgepasst – ich habe mal wieder ein neues Rezept für Euch! Wenn wir in der Stadt unterwegs sind, holen wir uns öfter ein Falafel Sandwich beim Libanesen. Bester Hummus, Sesamsoße, Salat und knusprige Falafel Bällchen, da läuft mir…

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    Cannelloni Bolognese Art
    LUST AUF HERZHAFT

    CANNELLONI BOLOGNESE ART

    Cannelloni Bolognese Art ist ein wahres Wohlfühlessen, perfekt für die anstehenden Feiertage! An überbackenen Pastagerichten aus dem Ofen liebe ich, dass sie fast jeder mag und sie auch Kindern schmecken. Vor allem können sie super vorbereitet werden, wenn Gäste kommen.

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