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    fruehling

    Spargel mit Sauce Hollandaise
    HERZHAFTES

    SPARGEL MIT SAUCE HOLLANDAISE

    Sauce Hollandaise ist eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche und der fast wichtigste Bestandteil, wenn ich bei uns Spargel koche. Früher habe ich sie, wie meine Eltern, mit Eiern und Butter hergestellt. Heute weiß ich zum Glück, dass es…

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    Karotten Muffins
    SÜßES

    KAROTTEN MUFFINS MIT  FROSTING

    Muffins – da ich bisher noch keine auf dem Blog habe, wird es Zeit für ein Rezept! Manchmal denke ich mir aber, warum groß herumexperimentieren, wenn die Klassiker doch so gut schmecken. Deshalb sind es super saftige Karotten Muffins mit…

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    Hefezopf
    SÜßES

    2-in-1 HEFEZOPF

    Hefezopf darf bei uns an Ostern und auch sonst öfter zum Frühstück, nachmittags zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch nicht fehlen! Davon gibt es unzählige Varianten, wobei ich mir gerade für den Brunch mit Freunden immer die Frage gestellt…

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